ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ

14.09.2020

Условия питания в учреждении

 Для обеспечение правильным, здоровым питанием студентов и сотрудников техникума  работает столовая, общей вместимостью 90 человек.

        Организация питания обучающихся является отдельным обязательным направлением деятельности техникума и осуществляется в соответствии с требованиями СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», а так же в соответствии с Положением о порядке организации питания обучающихся и дополнительных гарантиях по  социальной поддержке детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей,    утвержденном 22.03.2016 года.          Столовая техникума укомплектована персоналом в соответствии со штатным расписанием: шеф-повар, повар, посудомойщик, кухонный рабочий.           Процессу приготовления готовых блюд предшествует закупка продуктов питания. Хочу такой сайт

Столовая   оснащена необходимым производственным оборудованием и посудой: тепловое оборудование (плита, жарочный шкаф, титан, посудомоечная машина), холодильным оборудованием, оборудованием для чистки овощей, эл.мясорубкой, а также необходимыми производственными помещениями: посудомоечным,    раздачей,  складскими помещениями для хранения продуктов. Обеденный зал  рассчитанном на 90  человек.

      Питание для обучающихся является бесплатным в случае  предоставления справки от Центра социального обслуживания о  получении семьей государственной социальной помощи.     Стоимость комплексного обеда составляет 45 рублей. Питание в техникуме  организовано на основе примерного цикличного 10-дневного меню (прилагается) .   Столовая техникума  осуществляет производственную деятельность в полном объёме 5 дней - с понедельника по пятницу включительно в режиме работы техникума. Режим работы столовой утверждается приказом директора на начало каждого нового  учебного года.

меню 10 дней 2020 год.docx (скачать)
Наверх
На сайте используются файлы cookie. Продолжая использование сайта, вы соглашаетесь на обработку своих персональных данных. Подробности об обработке ваших данных — в политике конфиденциальности.

Внимание

Перейти в раздел
Дистанционное обучение.

Перейти

Функционал «Мастер заполнения» недоступен с мобильных устройств.
Пожалуйста, воспользуйтесь персональным компьютером для редактирования информации в «Мастере заполнения».